Mitä tarjota puutarhajuhlissa? Jos etsit helppoja herkkuja puutarhajuhliin, lastenjuhliin tai mihin tahansa loppukesän kekkereihin, katso nämä vinkit:
Irttisvartaat
Hauskat irtokarkkivartaat toimii aina! Valitse pehmeitä, värikkäitä karkkeja ja pujottele niitä grillitikkuihin. Kuvissa tikut on puolitettu, mutta kokopitkätkin sopii, jos haluat tarjota kunnon satsin karkkeja per varras. Vinkki: vältä kapeita karkkeja, josset ole erityisen hyvä näpräämään!
Panosta juomiin
Satsaa raikkaisiin ja aavistuksen spesiaalimpiin juomiin. Valkkaa siis kaupan kivoimat limutölkit ja -pullot!
Juomaksi sopii kahvin, jääteen, limujen, skumpan, viinien ja drinksujen lisäksi myös raikas lemonade – katso ohje >>
Marjaunelma eli superhelppo mutakakku marjoilla
Tämä iisiäkin iisimpi mutakakku on päälystetty vaniljavaahdolla ja kasalla tuoreita marjoja. Mikä parasta: kakun tekeminen sujuu sulavasti etkä tarvitse edes kulhoa: taikina valmistuu alle vartissa kattilassa, josta se kipataan vuokaan ja uuniin.
Tarvitset:
200 g voita
250 g suklaata (mieluiten tummaa)
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 dl vehnäjauhoja
4 munaa
Sulata voi kattilassa. Lisää suklaa, sekoita ja anna sulaa. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon kuivat aineet. Lisää lopuksi munat vispaten vispilällä old schoolisti käsin.
Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin vartti. Älä paista liikaa, rakenne saa olla löysä ja kakku jähmettyy vielä pitkään paistamisen jälkeen.
Päälle:
Purkki vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai kermaa (kasvipohjaiset käy hyvin myös)
Kasa kaikenlaisia marjoja
Vatkaa vaahto. Lappaa kakun päälle. Kasaa marjat. Tarjoile. Ota kehut vastaan.
Ps. Jos omaa puutarhaa ei ole, vuokraa kesäjuhlapaikka Venuusta!